5 receitas de sopas para emagrecer

Sopas podem ser aliadas quando se trata de perder peso. De fato, há inúmeras receitas de sopas para emagrecer.

O consumo de sopa é frequentemente associado ao conceito de “emagrecimento”, algo que pode fazer sentido se algumas estratégias importantes em relação à composição das sopas forem seguidas.

Basicamente, a sopa consiste em legumes e vegetais cozidos em água. Você também pode adicionar gorduras, como azeite, no final do cozimento.

Outros ingredientes também podem ser adicionados aos vegetais, dependendo do sabor e do propósito de cada pessoa.

Além de todos os nutrientes que uma sopa lhe dá, se estiver bem equilibrada, também aumentará a quantidade de vitaminas e minerais em sua dieta, ajudará você a melhorar sua hidratação e, se consumida no início da refeição/jantar, pode aumentar a sensação de saciedade.

Em alguns casos, a sopa pode até substituir o prato principal.

Mas se você está preocupado com o seu peso e não quer ganhar peso, ou o que você realmente quer é perder peso, então a sopa é um prato interessante durante esse processo, e deve consistir apenas de vegetais, diminuindo assim a densidade calórica.

Vamos ver algumas dicas sobre os melhores ingredientes para adicionar em uma sopa, bem como 5 receitas de sopas para emagrecer.

Ingredientes a serem evitados em uma sopa quando o objetivo é perder peso

Quando carboidratos, como batatas, leguminosas ou até mesmo carne, são adicionados, o valor energético da sopa aumenta muito, e isso pode dificultar a perda de peso.

Então surge a pergunta: O que devo colocar na minha sopa quando meu objetivo é perder peso?

A sopa deve conter vegetais como:

  •          Abobrinha
  • ·         Abóbora
  • ·         Cebola
  • ·         Cenoura
  • ·         Repolho
  • ·         Alho-poró
  • ·         Alface
  • ·         entre outros

A quantidade de azeite deve ser controlada e adicionada quando a sopa já estiver cozida.

A carne não deve ser adicionada à preparação, pois aumentará a quantidade de gordura na sopa.

5 melhores receitas de sopas para emagrecer

Sopa de cebola

Ingredientes:

·         3 abobrinhas médias

·         3 cebolas médias

·         1 cenoura média

·         1 alho-poró médio

·         1 alho

·         1 colher de sopa de azeite

Preparação:

Corte a abobrinha, a cenoura e o alho-poró. Cozinhe-os em cerca de meio litro de água por 30-40 minutos.

Adicione o alho e misture bem.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida.

Quando estiver cozido, adicione o azeite, desligue o fogo e sirva a sopa.

Sopa de espinafre

Ingredientes:

·         150g de abóbora

·         200g de espinafre

·         1 cebola

·         1 colher de sopa de azeite

Preparação:

Corte os legumes. Adicione meio litro de água e cozinhe por 30-40 minutos.

Misture e continue cozinhando por 2-3 minutos, adicione o azeite e sirva. Essa sopa de espinafre é uma das melhores sopas para emagrecer.

Sopa de cenoura

Ingredientes:

·         150g de abóbora

·         200g de cenoura

·         1 cebola

·         1 colher de sopa de azeite

Preparação:

Corte todos os vegetais. Adicione meio litro de água e cozinhe por cerca de 30-40 minutos.

Misture e cozinhe por mais 2-3 minutos, adicione o azeite e sirva.

Sopa de brócolis

Ingredientes:

·         150g de chuchu

·         100g de cenoura

·         1 cebola

·         150g de brócolis

·         1 colher de sopa de azeite

Preparação:

Corte o chuchu, a cenoura e a cebola. Adicione meio litro de água e cozinhe por 30-40 minutos.

Misture e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Adicione o brócolis cortado em pedaços pequenos, adicione o azeite e sirva a sopa.

Sopa de gengibre e maçã

Ingredientes:

·         3 maçãs médias

·         100g de cenoura

·         100g de abóbora

·         1 cebola

·         Gengibre ralado

·         1 colher de sopa de azeite

Preparação:

Corte duas maçãs, as cenouras, a abóbora e a cebola. Adicione meio litro de água e cozinhe por 30-40 minutos.

Misture, adicione a terceira maçã em cubos e o gengibre ralado.

Adicione o azeite e sirva.

Conclusão

Há uma infinidade de receitas para deliciosas sopas, que você pode e deve adicionar à sua vida.

O consumo de sopa tem diferentes vantagens, tais como:

·         Melhora o trânsito intestinal, graças à presença de fibras em vegetais

·         A ingestão de líquidos aumenta, não apenas por causa da água usada para cozinhar vegetais, mas também por causa da presença de vitaminas e minerais neles.

·         Aumenta a sensação de saciedade

·         É um prato que é facilmente digerido.

·         É uma refeição barata e muito fácil de preparar.

Mas tenha cuidado! Você precisa de outros nutrientes, como proteínas e carboidratos, então você não deve se privar constantemente desses macronutrientes. Sopas para emagrecer precisam ser bem administradas junto com a dieta recomendada pela sua nutricionista.

O artigo de hoje foi feito em colaboração do site naoca.blog.br